美食菜谱,美食食谱

日期:2019-09-06编辑作者:自制食材

食材清单

食材清单

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土豆 4-5个 西兰花 1个
火腿肠 1根 玉米 1根
香蕉 1根 蟹棒 3-4根
豌豆,核桃, 炼乳,沙拉酱,巧克力豆,糖果豆
草莓 5-6个
土豆 2个 培根 2片
玉米粒 70g 沙拉酱 适量
西兰花 1棵 巧克力,彩虹豆 适量
椰蓉 适量

1张图片

烹饪步骤

烹饪步骤

“本来应在圣诞当天发出的菜谱,不巧的是:家中这几天正好有点急事要处理,加之遇到平台服务器出错,只能算是迟到的礼物了~
这段时间放眼看去全是各式各样喜庆的节日氛围,家中没有小朋友、平时就我们老俩口,自然也不会外出凑那份热闹;不过极少赶潮流的我,也是难得应景了一回,哈哈:做一棵好看又好吃的圣诞树:祝大家节日快乐了!!!
其实圣诞树做起来特别,只需要简单的蔬菜和自己喜欢的配料就可以了,家中有小朋友的,带着孩子一起玩,孩子开心、吃的放心
~~
做好过拍了一份视频传给在外地工作的小伙子,那小子看了打电话说:老妈现在厉害了,还学会做圣诞树了;看上去就好吃,等我回来要再做一棵哟~~~”

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食材明细

步骤1

步骤1

主料

将土豆切块上锅蒸熟后制作成土豆泥

材料集结。西兰花盐水浸泡。培根切碎小火炒出香,玉米粒沸水锅焯下捞出。土豆已蒸煮熟,取2个捣成泥。

  • 土豆330克
  • 西兰花500克
  • 圣女果4个
  • 丘比沙拉酱30克

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辅料

步骤2

步骤2

  • 糖粉少许
  • 食用油少许
  • 鸡粉1小勺
  • 食盐2小勺
  • 黑胡椒粉1小勺

火腿切丁备用

土豆捣成泥。

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  • 咸鲜口味
  • 煮工艺
  • 半小时耗时
  • 普通难度

步骤3

步骤3

能吃的圣诞树的做法步骤

玉米煮熟后,一粒粒剥下来

捣好的土豆泥里加入炒熟的培根和焯好的玉米粒拌匀,加入沙拉酱继续拌匀。

  • 图片 81备好食材
  • 图片 92西兰花切小瓣,放盐水里浸泡一会儿再洗净
  • 图片 103锅中水开:加少许食盐、滴点食用油
  • 图片 114倒入西兰花焯至变色后捞出
  • 图片 125放至凉开水冰下再控干水份备用
  • 图片 136土豆用刨刀刨去外皮
  • 图片 147洗净后放入蒸屉中加盖大火,蒸熟后再压成土豆泥
  • 图片 158加食盐、鸡粉、黑胡椒粉和丘比沙拉酱搅拌均匀,将剩余沙拉酱挤入裱花袋中备用
  • 图片 169将拌好的土豆泥用手握成一个大树桩、将西兰花一瓣一瓣最下面围着树桩插入土豆泥中
  • 图片 1710直至看不到大树桩、变成一棵圣诞树
  • 图片 1811圣女果洗净,随意切小块
  • 图片 1912随些插在圣树上,掰些西兰花碎随意撒在边上
  • 图片 2013手握裱花袋围着圣诞上一圈一圈挤上丘比色拉酱
  • 图片 2114最后撒上糖粉装饰
  • 图片 2215一棵好看又好吃的圣诞树就OK了

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小窍门1、土豆蒸前可去皮也可不去皮,随亲喜欢
2、西兰花切开后,最好用盐水或是淘米水浸泡,可去除残余农药
3、西兰花吃前一定要焯水,不仅可除掉异味、涩味和草酸等,过凉水可保持蔬菜色泽

步骤4

步骤4

蟹棒切小丁

盐水浸泡好的西兰花分切成小粒,颗粒切成大中小如图(方便后面装饰,花径可适当斜尖,图中没切好)。过沸水焯捞出沥干水。

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步骤5

步骤5

香蕉切片

双手套上一次性手套,捣好的土豆泥做成锥形放盘子。

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步骤6

步骤6

所需材料豌豆,核桃,巧克力豆,糖豆,

西兰花先从底部围边,层层往上围。

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步骤7

步骤7

将盘中的食材加到土豆泥中搅拌均匀

围好的树形稍做整形就可以加些点缀。

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步骤8

步骤8

放入少许的盐,加入沙拉酱和炼奶

放了些彩虹巧克力豆。

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步骤9

步骤9

添加好的土豆泥将它摆成树的形状

筛了椰蓉作雪花,树底边缘再随意撒些彩虹巧克力放数颗好时酒心巧克力,大功告成。

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步骤10

步骤10

将西兰花焯熟后,沥干水分,分成大小枝节

一个人吃到后面保证吃不完,已经吃撑,我也只能看看了。

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步骤11

西兰花装裱在土豆泥做成的树上,用糖果与巧克力豆做装饰

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步骤12

将草莓切成两半做圣诞雪人儿的身子和帽子

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步骤13

最后将雪人摆在树的旁边并用巧克力做装饰,在树上撒一些面包糠营造出下雪的气氛,这样就做好了,很美味! 小贴士

沙拉酱和炼乳可依据个人口味,添加的食材也可以自由发挥,会得到不一样的效果!

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