好吃停不下来,美食食谱

日期:2019-11-07编辑作者:人群膳食

“土豆丝和西红柿都是极常见的蔬菜,这两样搭在一起既好吃又健康,也是一道热量很低的减肥菜肴哦。”

土豆约300克;油适量;泡辣椒、泡姜各适量;蒜片、干辣椒各适量;生抽少许;盐、味精各少许;葱花适量

做法:

  • 土豆2个
  • 西红柿1个

土豆洗净削皮

食材:梅鲚鱼干300克,蒜苗3根,剁椒两茶匙、料酒两茶匙,蒜末、姜末、鸡粉各适量

土豆丝炒西红柿的做法步骤

撒上葱花,酸辣开胃的土豆丝,一家人都喜欢西红柿青椒土豆丝

威尼斯网站 1

2张图片

做法

醋香砂锅鸡

  • 酱油适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量

用料

1.猪里脊肉切薄片,加少许盐,生抽,淀粉,清水拌匀稍腌;

食材明细

尖椒切丝,葱切葱花。

做法:

  • 酸咸口味
  • 炒工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

用料

3.热锅上油,油热后下入腌好的肉片滑散后盛出备用;

小窍门1、土豆丝用清水浸泡时,在水中加少量醋可以使土豆丝更清脆。

随后加入生抽,青红辣椒,蒜片,翻炒一分钟,然后加入盐、鸡精、花椒油翻炒均匀。

3. 锅中放油,放入调好的调料汁翻炒,放入豆瓣酱炒红,加入胡萝卜和炒过的鸡肉炒匀,最后放入葱和黄瓜,翻炒均匀即可。

2、西红柿顶部划十字,然后用开水烫一下即可轻松去皮。

热锅入油,三四成热时下葱姜蒜末爆香,下入辣椒丝小火煸出红油,下土豆丝中火翻炒至熟

鸡胸肉300g、黄瓜半根、胡萝卜半根、葱一根、蒜半头、盐一调料勺、酱油一汤勺、豆瓣酱两勺、料酒一汤勺、糖两勺、醋两勺

  • 适量
  • 适量

威尼斯网站 2

爆炒墨鱼丸

威尼斯网站 3

2.山药去皮切片,放加了醋的清水里浸泡以免变色;大葱切丝,红椒切丁;

主料

切片,按成斜梯形,土豆片自然层层叠起好切丝

3、下蒜末、姜末、剁椒爆香,下梅鲚干翻炒均匀,加入料酒;加入蒜苗,鸡粉翻炒均匀即可。

  • 威尼斯网站 41土豆去皮切丝,用清水浸泡20分钟。
  • 威尼斯网站 52西红柿去皮切小块,葱切花蒜切片。
  • 威尼斯网站 63锅中放少量油,爆香一半的葱花和蒜末。
  • 威尼斯网站 74放入土豆丝炒到半透明状。
  • 威尼斯网站 85放入西红柿,炒到土豆丝熟透,西红柿软烂。
  • 威尼斯网站 96加酱油、盐、糖调味,在锅边淋少量醋。最后撒上剩下的葱蒜即可。

土豆洗净,去皮,先切成片,再改刀切成细丝。

土豆1个、西红柿1个、盐、食用油、香油、生抽、葱、蒜、白糖

配料

把土豆切成同样粗细的条状

食材:

辅料

出锅前沿锅边淋入白醋。翻炒均匀即可出锅炝拌土豆丝

威尼斯网站 10

威尼斯网站 11

.青红椒分别切丝,香菜切段,大蒜拍碎切成末。土豆刮皮,切片切丝。放入凉水中浸泡。多换几次水,洗掉淀粉。

5.倒入滑好的肉片,加鸡精,白胡椒粉提味后起锅即可

酸辣土豆丝

剁椒梅鲚鱼干

做法

4.余油再次烧热,下大葱丝煸香,倒入沥干水份的山药片,红椒片炒匀,调入盐调味;

土豆两个;香菜一根一根;盐,鸡粉,食用油各适量;大蒜三粒;小香葱二根

调料:红油25克。

土豆洗净切丝。尖椒洗净切丝。

做法:

做法

做法

准备清水,滴入少许醋,将土豆丝放入浸泡一会,然后用清水冲洗2次,把淀粉洗出去,沥干。过沸水1分钟备用

食材: 山药半根、猪里脊肉适量、大葱少许、红椒少许、盐适量、生粉少许、淀粉少许、鸡精少许、白胡椒粉少许;

调味大火翻炒。

食材:

撒入两小勺玉米淀粉拌均匀(用士豆淀粉更好,炸出来的土豆条口感更酥脆

2、起油锅下梅鲚鱼干煸炒,煸炒至云焦黄盛出备用。

威尼斯网站 12

3、出菜时取熟鸡块300克摆入砂锅内,浇上原汤350克,再从调好的醋汤中撇出红油淋入砂锅内,放在煲仔炉上开大火边煲边翻拌,煲滚后放入独头蒜、干葱头,加盖继续焖2分钟将醋汁收至半干,放入长葱段、青红椒角、撒上葱花即可。

用料

威尼斯网站,原料:走地鸡鸡翅4只,鸡腿4只,独头蒜、干葱头各8粒,长葱段、青红椒角、葱花各少许。

土豆切丝,泡在凉水里十分钟后取出沥水。

1、姜蒜切末,蒜切段;梅鲚鱼干备用

威尼斯网站 13

  1. 土豆去皮切丝,放进凉水里浸泡去掉部分淀粉,西红柿去皮切丁。

放入土豆条,撒少许盐,放入香菜段和香葱段,掂锅掂锅再掂锅

威尼斯网站 14

把要用到的食材一起准备好!

威尼斯网站 15

土豆;红辣椒;盐;葱姜蒜;五香粉;白醋;白糖

威尼斯网站 16

用料

食材:墨鱼丸,青椒,红椒,胡萝卜,酱油,大蒜,盐油适量

蒜切末,小葱切寸段。

  1. 锅中放油,把鸡丁炒成七分熟,装盘待用。

用料

  1. 土豆丝断生放入葱末即可关火,淋入少许香油翻匀即可装盘上桌。

做法

  1. 胡萝卜洗净切薄片,墨鱼丸洗净一切为三,青红椒切段,大蒜切末,备用;

  2. 锅中入油,待油温升高,放入蒜末煸香;

  3. 打入墨鱼丸翻炒至变面微黄后,倒入胡萝卜薄片翻炒至胡萝卜稍稍变软;

  4. 倒入酱油 辣椒段,翻炒均匀即可装盘。

放入盆中,倒入清水,滴几滴醋浸泡一会儿,然后用清水洗净,滤干水备用。

1. 鸡肉切丁,用蛋清料酒搅拌均匀腌制,黄瓜、胡萝卜、葱切成块,酱油、蒜瓣、糖、醋调成汁备用。

熟。放入盐,鸡精

2. 炒锅放油,放入葱段、蒜片爆香,放入土豆丝,加少许盐、白糖、少许水、生抽、西红柿丁翻炒。

加青红椒丝,香菜,醋,盐,糖,辣椒油,香油拌匀即可。醋烹土豆丝

2、起锅入油烧热,下入鸡件以中火生炒至五成熟,倒入高压锅中,再倒入调好的醋汤,上汽后大火压20分钟,倒出隔汁,待用。

下入土豆片翻炒,到土豆八九分熟的时候加入少量酱油炒均匀。

威尼斯网站 17

大火下入土豆丝炒匀,加点生抽、盐、味精翻炒几下出锅

山药炒肉片

土豆去皮洗净切片,白菜洗净片片儿,葱姜蒜切末

1、鸡翅、鸡腿洗净,斩件待用。

捞出锅中花椒和辣椒,放入葱姜爆香。

做法:

用料

做法

用料

做法

威尼斯网站 18

将青椒、土豆切丝(土豆丝用清水洗一遍,减少淀粉),西红柿切碎备用。

威尼斯网站 19

放入干红辣椒和蒜未,爆香后,倒入土豆丝青椒丝煸炒八成

加适量白醋、白糖、五香粉、盐、香菜翻炒均匀后即可出锅红油土豆

下入西红柿块翻炒,出锅前加盐和鸡精翻炒均匀。麻辣酸爽土豆丝

复炸后的样子,

土豆1个西红柿1个;青椒1个

土豆;青红椒;干辣椒;花椒;盐;糖;鸡精;姜蒜

出锅装盘趁热享用,等凉了吃会回软的西红柿炒土豆

做法

土豆3个;小葱段适量;蒜末3瓣;盐适量;镇江香醋1茶匙;生抽2茶匙;米酒1茶匙;糖一点点;色拉油少许

做法

炒锅倒油,油热后下花椒和葱花呛锅,出香味后捞出花椒和葱花,丢弃。

土豆洗净去皮切片。

威尼斯网站 20

土豆去皮洗净后切丝,也可以用刨丝器刨成丝。用清水漂洗两遍,将多余淀粉质去除后,沥干水份备用。

锅里倒油,放入花椒,小火炸香,然后用滤网过滤,把热油倒在蒜末上。

土豆;尖椒;盐;花椒;葱;醋

做法

土豆;西红柿;葱;盐;鸡精;酱油;油

开水锅焯烫半分钟即可,不要超过一分钟。捞出迅速过凉水浸泡几分钟。

用料

锅加热加油,三成热时放入姜、葱、蒜末爆香,加入五香粉、豆瓣酱炒匀,加入土豆片炒到黄边加入白菜片炒去水份,加入少许水,放入糖增增鲜,焖一小会儿,加盐调味,收汁出锅香辣土豆条

做法

西红柿洗净去皮切小块。

威尼斯网站 21

下土豆丝和青椒丝大火快炒,倒点醋,可以使土豆丝口感清脆,加盐调味,出锅。

把淀粉冲洗掉,用凉水漂在大碗里,泡椒、泡姜、干辣椒切粗丝

土豆2个;青红辣椒各2个;干红辣椒2个;葱、姜、蒜、花椒、少许;凉拌醋、生抽、盐、鸡精少许;花椒油少许

威尼斯网站 22

换锅,用极少的一点油煸香干辣椒和蒜沫

土豆去皮切丝,用清水多冲洗几遍,去除淀粉后控水

用料

用料

做法

葱姜蒜切末,红辣椒去蒂切丝,香菜切碎

出锅,装盘,上桌。尖椒土豆丝

锅中加少许油烧3成热,放入花椒,待闻到花椒香味时,关火,拣出花椒不用。

刀口向外倾斜点,插插插!切成丝

沥干水分,放上切碎的蒜末备用。

威尼斯网站 23

土豆一个;白菜两片;郫县豆瓣酱一大汤勺;葱姜蒜适量;糖一小勺;盐适量;五香粉适量

热锅倒入适量油,下入蒜片炒香,下干辣椒丝炝香稍有变色,接着下入泡椒、泡姜丝炒香

用料

炒锅烧热,加入色拉油。放入土豆丝煸炒,炒的时间要长一些,最好在炒香炒软之前不要加水。待炒软后加入米酒,酱油,盐,糖,放入一些清水,盖上锅盖焖煮1分钟。时间到后打开盖子,加入小葱段,蒜末,烹入镇江香醋,翻炒均匀后就完成了。酸辣土豆丝

锅热放适量油,下青椒与土豆丝翻炒至土豆断生,放西红柿碎,炒至上色,放适量盐和鸡精就OK啦··醋溜土豆丝

炒锅放油,烧热后下入葱花炝锅。

锅中倒油,大火加热,油七成热放入花椒、干辣椒炸香。

锅中倒入土豆丝,并延锅周边加入凉拌醋,翻炒2分钟。

葱、姜切成末,青红辣椒、大蒜切好备用。

土豆丝;香菜;花椒油

少用点油,分批炸

威尼斯网站 24

做法

本文由威尼斯官方网站登录发布于人群膳食,转载请注明出处:好吃停不下来,美食食谱

关键词: 威尼斯网站

手作丨端午节快到啦,软糯豆沙粽子的做法

小窍门1.粽叶和糯米都要提前泡的。 快到端午节,粽子开始忙了起来,全国各地的粽子习俗各不一样,从粽叶的选择...

详细>>

地瓜干的做法【威尼斯网站】,美食食谱

1张图片 1张图片 1张图片 食材明细 “第一次制作美味的地瓜干” “看了电视节目,自己也想动手做做,馅料根据自己...

详细>>

食谱笔记,好做好吃又省事

吃了超级短肉的三道下饭家常菜,两菜风姿洒脱汤,好做甘脆又便捷,看看吧 1张图片 和它是天生大器晚成对,味道...

详细>>

比羊肉滋补,啤酒鸭的做法

常吃羊牛肉或者猪肉之类的都腻了,不如炖个鸭肉吃。价格比鸡肉便宜,还养胃补肾、止咳化痰,绝对是初春滋补的...

详细>>