红枣炖雪蛤的做法,雪蛤的做法

日期:2019-07-19编辑作者:人群膳食

雪蛤,是生长于中国东北长白山林区山脉地势高而寒沟泽地带的一种珍贵蛙种,由于其冬天潜入在雪地下或冰川河底冬眠长达五个月之久,因它比较耐寒故,故称“雪蛤”。雪蛤膏实际上就是雌性蛤蟆的输卵管。它含有大量的蛋白质、氨基酸、各种微量元素和少量有益人体的激素,最重要是还有表面生长因子和促进细胞分裂因子,可令皮肤细致漂亮。

雪蛤怎么吃?雪蛤的做法 菜谱大全 天下美食。 上一页 1 2

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莲子红枣炖雪蛤

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红枣炖雪蛤材料:雪蛤膏 8克,红枣 6颗,冰糖 30克,椰浆 1汤匙;做法:1、把材料准备好;2、雪蛤膏加适量清水,并提前泡一个晚上;3、泡至成白色棉花球状后,挑去杂质、血丝,用清水轻轻冲洗干净备用;4、红枣洗净并去核备用;5、把洗干净的雪蛤膏放进炖盅里;6、加入已去核的红枣;

简介:

“做法:

1、雪蛤膏用水浸四小时或者一晚,拣去污物洗干净,放入滚水中煮片刻,盛起,滴干水分。

2、木瓜冼干净外皮,在顶部切出2/5作盖,木瓜盅切成锯齿状,挖出核和瓤,木瓜放入炖盅内。

3、枸杞洗净用清水泡发,雪蛤清水淘净。

4、冰糖和奶一起煲溶,然后放入雪蛤膏煲半小时,加入鲜奶,待滚,滚后注入木瓜盅内,隔水炖半小时即可。”

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雪蛤是生长在极高极寒的长白山林区的珍贵蛙种的卵巢,营养丰富,有养颜润肺、白皙皮肤、延缓衰老等神奇效果。现在皮肤干燥,来盅莲子红枣炖雪蛤就最及时了。莲子安神、红枣补血,是专门针对女士而设的。快过年了嘛,MM们可要漂漂亮亮迎新年哦。

食材明细

7、加入冰糖和凉开水;8、盖上炖盅的盖盖;9、放时锅中,隔水炖;10、炖1.5小时即可;

材料:

主料

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雪蛤:15克水:4碗莲子:20克红枣:6粒冰糖:4小块姜:3片

  • 木瓜一个
  • 雪蛤膏500克
  • 鲜奶一杯
  • 枸杞50克
  • 冰糖50克

做法:

  1. 雪蛤洗净,用冷水泡4-6小时;泡发后挑去筋膜和黑色的杂质;加姜3片汆水;

  2. 莲子洗净;红枣洗净拍扁去核;

  • 原味口味
  • 炖工艺
  • 数小时耗时
  • 简单难度

3. 煮沸清水倒入炖盅,再放入汆水后的雪蛤、红枣、莲子和冰糖,隔水炖一个半小时,即可品尝。

木瓜牛奶炖雪蛤的做法步骤

功效:

  • 11、雪蛤膏用水浸四小时或者一晚,拣去污物洗干净,放入滚水中煮片刻,盛起,滴干水分。
  • 2木瓜冼干净外皮,在顶部切出2/5作盖,木瓜盅切成锯齿状,挖出核和瓤,木瓜放入炖盅内。
  • 3枸杞洗净用清水泡发,雪蛤清水淘净。
  • 4冰糖和奶一起煲溶,然后放入雪蛤膏煲半小时,加入鲜奶,待滚,滚后注入木瓜盅内,隔水炖半小时即可。

不燥不火,养颜补肺,补肾益精。除了女士可用作冬季的普遍性保养,男士也适合饮用

奶香木瓜炖雪蛤

材料:

雪蛤,木瓜,冰糖,牛奶

做法:

1.雪蛤先用清水浸泡数小时,至成白色棉花球状,除干净杂质、血丝,(特别是血丝一定要去除干净,此物最腥骚)洗净,入滚水后盛起,滴干水分待用。

2.把浸泡好的雪蛤和冰糖放入锅内炖半小时。

3.将木瓜切丁放入炖好的雪蛤里面,继续炖10分钟后加入牛奶即可食用。

雪蛤炖乌鸡

材料:

乌鸡,雪蛤2g,红枣,生姜片

做法:

1、雪蛤提早一天用凉开水泡发好。

2、乌鸡切小块,放沸水里捞过。

3、取一炖盅,放入几小块的乌鸡,加水、加少许的盐、姜片炖30分钟,再加入发好的雪蛤、红枣炖30分钟即可。

椰汁炖雪蛤

简介:

养颜消暑圣品,滋润美容

材料:

雪蛤膏,冰糖各适量,椰汁,姜汁少量

做法:

雪蛤预先泡发,去除黑色部分,飞水备用;

放入适量的水把雪蛤与冰糖,姜一起放入,大火,2分钟

把雪蛤膏、杞子放炖盅里,如果水少了这个时候可以加入适量的冷开水,炖盅的差不多满9成;

锅里加入适量的水烧开,放入炖盅,小火炖1个半小时;

加入椰汁后炖10分钟就可以了。

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