如果你足够懒,小白虾炖豆腐的做法

日期:2019-07-19编辑作者:人群膳食

小白虾炖水豆腐

一、素炒白茄

西兰花 虾球 豆腐 盐 鸡精 胡椒粉 葱姜蒜 淀粉 酱油 料酒 胡椒粉 白糖 花椒粉 红尖椒 辣椒粉 豆瓣酱 香油

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教您椰西王者香虾球煲水豆腐的平凡做法,咋做绿绿花菜虾球煲水豆腐才好吃

一、水豆腐洗净切薄片在油锅中炸到两面中黄

二、虾要处以干净,去虾壳去虾的消化道,剥除纯虾肉

三、虾用盐、花雕、三磷酸腺苷抓匀,烟熏10分钟

四、烟熏好的纯虾肉滑油,虾皮变黑褐后捞出。绿青花菜掰成小瓣焯水后捞出过凉水备用

五、用酱油、少量的葡萄糖、杭椒粉调成汁,炒锅热油,下入麻辣酱,混炒至出红油,下入花椒、红朝天椒,葱姜蒜炒出香味后,加入适当的数量的高汤恐怕清水,下入水豆腐,加调好的汁

六、到场花菜赶快干炒后,出席水豆腐后煮开再步入虾球,加黄酒,再煮3-5秒钟,加盐、味素,水生物素勾芡,淋小量的芝麻油

七、出锅后撒上花椒粉,撒一些些的芫菜或然楼葱

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原料:新鲜的小白虾350克、卤水豆腐750克、葱姜、胡荽做法:1、把小白虾中的杂质挑拣干净,水豆腐切麻将块备用;2、起油锅,油温热后,下入葱姜炒出香味;3、下入小白虾生煎至变色,烹入花雕;4、增加水豆腐和热水,温火烧开;5、转中火炖煮10秒钟;6、至虾油漂出,调入适当的数量盐,撒上切碎的葱胡荽就可以出锅。

紫茄子4个,香菜1棵,葱姜,生抽,盐,油

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1、落苏去蒂洗干净,装盘隔水上锅蒸10分钟左右,蒸到落苏熟透。

2、矮瓜抽出后切成小段,葱切段,姜切条备用。

3、热锅凉油,放入葱姜炒出香味。

4、放入落苏混煮均匀,因为落苏是熟的,翻搅几下放入酱油和盐就能够出锅了。

5、出锅装盘,撒些香荽,提色增香。

二、虾肉炒鸡蛋

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鸡蛋2-3个,新明虾肉小量,葱姜,熟包粟粒适合的数量,老抽,盐,油

1、将鸡蛋,苞米粒,葱姜末,纯虾肉同入一盆。

2、归入适当的数量老抽和盐调味。

3、炒锅放适合的量油,将鸡蛋炒熟。

三、听众金针菇蒸虾

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金针茹一小把,细听众一小把,新红纯虾肉适合的数量,老抽,花雕,玉椒粉,蒜,葱,红酒杭椒,油

1、蒜葱切末,细客官用热水泡软,金针茹剪掉根部焯水。

2、新草虾肉用一些些黄酒,胡椒粉,老抽熏制一会。

3、策动贰个大盘子,依次铺上观众,金针菇,虾肉,最上层撒上蒜葱末。

4、锅里添水,水烧开后入锅蒸2-3分钟就能够。

5、出锅后撒上一层切好的红黄椒,再浇上一层热油,放一些些盐搅和均匀就能够了。

四、虾肉蒸水豆腐

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嫩水豆腐一盒,虾5-10只,香荽一丢丢,盐

1、虾去皮去头抽出虾的肠道洗干净,水豆腐抽取盛在二个器皿里。

2、将水豆腐抓碎,虾洗净后切小块,也得以放整只的,切小块味道更便于渗透。

3、水豆腐和虾同入一盆,归入适当的量盐提味,搅和均匀。

4、放在深一些的容器里上锅蒸,水烧开后蒸10分钟左右就可以。

5、出锅装盘,撒些香荽增色提香,鲜嫩美味的纯虾肉蒸水豆腐就搞好了。

五、香芹炒肉

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香芹1小把,红萝卜五分二根,猪瘦肉小量,芝麻油,生油,盐,橄榄油

1、猪瘦肉切成片,归入少量老抽,香油盐渍5分钟,盐渍过的肉更嫩,更便于入味。

2、水芹将根和叶子摘掉洗干净,将整棵西芹放入热水中烫一下立即抽取来。

3、红萝卜洗净切块,药芹切段,葱姜切好备用 。

4、热锅凉油,油温5成热时放入葱姜炒出香味,放入猪肉爆炒均匀至变色,再归入红萝卜丝小火爆炒均匀,最后放入西芹快捷乾煎,起锅放小量盐调味。

六、菜椒炒鸡蛋

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青椒1个,鸡蛋2个,葱姜,生抽,盐,玉米油

1、甜椒洗净去蒂去籽,切成碎末,鸡蛋打到碗里,葱姜切碎末。

2、将菜椒,鸡蛋,葱姜末同入一盆,参加小量生抽和盐调味,足够搅和均匀。

3、锅里归入适合的量食油加热,将鸡蛋液倒入锅中煎熟。

七、纯虾肉鸡蛋炒草钟乳

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1、扁菜摘洗干净后切段,虾去头去皮除去虾的消化道洗干净,鸡蛋制伏到碗里。

2、鸡蛋和弄均匀,热锅放适合的数量花生油,将鸡蛋摊熟盛出备用。

3、锅里留底油,归入葱姜炒出香味,归入纯虾肉翻搅至变色,放入扁菜继续清炒均匀。

4、将丰本炒到变软归入鸡蛋混炒均匀。

5、起锅前放适合的数量酱油盐调味。

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